新鲜出炉的糖炒栗子喂!-《胖丁万能贴》
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因为是初次尝试,我不敢放太多,先让戚云在大锅中倒了一半的沙,底下火旺旺的烧着,沙子加热到一定情况后,陆彦帮忙加了很多的糖和桂花,继续搅拌均匀。最后倒了四分之一的栗子混在沙子中,接下来就是不断翻炒了,我们没有机器只能人工翻炒了,我把正在烧火的戚云拉了出来,让他均匀的翻炒,炒到出味道,栗子的壳有点爆破应该就可以了。
这边戚云正在卖力的翻炒,陆彦突然很奇怪的把我拉到边上,一脸温柔的整理我的碎发。不知道他又搞什么鬼,我一心想着栗子没耐心陪他演戏。
接手烧火的工作,这个so easy,我外婆家以前就是这样烧火做饭的,我很喜欢在碳里烤红薯、烤年糕。
“哎,你们有红薯么?我们烤点红薯当宵夜吧”我一脸兴奋,想起烤红薯都流口水了。
陆彦和戚云都表示OK,厨房里本来就有红薯,我让陆彦拿了几个给我,多烤一点等下可以分享。
我刚把红薯放到挪出来的碳堆里,那边栗子已经爆香了,不愧是内功高手,这才多一会,我就要成功了,我兴奋的跳起来过去查看,突然间的靠近,戚云一僵往边上挪了一步。但我太过嘚瑟直接表演了个沙中取栗,差点烫到飙泪。戚云和陆彦都冲了过来,因为戚云离得近,我的手就被他抓到了手里,陆彦自然不乐意啦,把我手又夺了过去,拉我到水缸边,把手直接泡了进去,我们都没注意到戚云的表情有一丝失落。
“高兴归高兴,一定要注意安全,不可大意”陆彦皱着眉头小心的教育我。
冷水泡了会好多了,我就继续要去看栗子,冲到灶台边,戚云拦着我“你当心点,我给你拿,别再大马哈了”
我自知理亏,也明白他是出于关心,朝他嘿嘿一笑掩盖心虚。
炒好的栗子,栗子和桂花的香气浓郁,果实颗粒饱满、用糖炒过,外壳显得更有光泽,看起来很有食欲,这样的结果显然也在陆彦和戚云的意料之外。
陆彦体贴地剥了一个递给我,我开心接过一口塞进嘴巴。“栗子粉粉的,糖这次加的有点多,比例没掌握好,但是还是很好吃哦”第一次的能有这样的成果相当能打了,我把余下的火柴都退了出来,戚云也不用再翻炒了。他们在我的眼神胁迫下也吃了一个,那眼神分明是被味道给惊艳到了,也是,虽说我觉得有点甜,但是吃几个是正好的,多吃就腻了。
“还真挺好吃的”戚云中肯的点评道,伸手去拿第二个。
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